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追溯中国葡萄酒文化 领略贺兰山东麓葡萄酒神奇魅力
4月9日,在宁夏玉泉国际酒庄上演了一场“张骞出使西域,觐见汉武帝,传播西域葡萄到华夏的场景”历史剧,同时也拉开了宁夏贺兰山东麓第三届葡萄春耕展藤活动的序幕。此次活动以“传葡萄文化·倡健康生活”为主题,传承中国葡萄酒文化、挖掘宁夏产区的风土优势、彰显宁夏产区独特的农耕文化、打响宁夏产区品牌。
自治区党委常委、政府副主席马顺清宣布“葡萄出土展藤仪式”开始
宁夏自治区党委常委、自治区政府副主席马顺清,国际侍酒大师、葡萄酒教育教材主编布莱恩·朱利安先生,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会主席郝林海等宁夏回族自治区相关部门及中央驻宁相关单位负责人、区内葡萄专家代表等近1000人出席参加此次活动。
据了解,这是宁夏回族自治区继成功举办两届贺兰山东麓葡萄展藤活动后,连续第3届举办的内容丰富、形式多样的葡萄产业盛会。此次活动分为“张骞归来、情景重现;播种希望、展藤未来;千人同行、健体强身”三大篇章,通过生动的场景历史剧呈现、春耕展藤节仪式、现场展藤仪式、全民健身运动等内容,突出展现张骞出使西域归来,向汉武帝献上葡萄,种植葡萄苗,由此引出全民开土展藤、健康出行的篇章。
历史剧张骞归来
此次健康出行由宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会主席郝林海鸣枪发令;1000名全民健身爱好者同时从玉泉国际酒庄出发,前往类人首酒庄、阳阳国际酒庄、西夏王国宾酒庄,品尝酒庄美食美酒。共同体验葡萄酒文化及体育健身特色,感受贺兰山东麓葡萄酒产区的差异化特征。
国际侍酒大师、葡萄酒教育教材主编 布莱恩·朱利安先生与酒庄酿酒师在葡萄田间合影
宁夏回族自治区政府副秘书长王凌告诉大家,“宁夏产区与世界其它任何产区不同,冬季需要对葡萄藤蔓进行压埋,春季需要出土展藤,这是有别于其它任何产区独特的风土条件。而在这种胁迫的环境下却能酿出高品质的葡萄酒,引起了国内外专家高度关注。每年葡萄藤的出土展藤,成为宁夏产区独特的农耕文化,也是重要的园艺措施。”
宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会主席郝林海挖土展藤
宁夏葡萄酒产业起步于1984年,历经30多年的发展。近年来,按照“小酒庄、大产区”的发展模式,凭借独特的区位优势、良好的风土条件、严格的酒庄准入制度,成为全国集中连片最大的产区,中国酒庄酒的创始产区、与国际标准接轨的产区和真正意义上以全产业链理念建设的产区。截至2016年底,全区葡萄种植面积达到62万亩,其中酿酒葡萄54万亩,已建成酒庄86个,在建酒庄98个。先后有40多家酒庄的230款葡萄酒在国内外各类大赛中获得奖项。宁夏贺兰山东麓产区并在2002年被确定为国家地理标志产品保护区(总面积20万公顷),2013年被编入《世界葡萄酒地图》。
未来宁夏将以打造世界优质葡萄酒产区为目标,以市场为导向,以品牌建设为抓手,着力在规模效益、品牌建设、市场拓展、产区监管上下功夫,不断完善葡萄酒产业体系、生产体系和经营体系,形成一二三产全面融合发展新格局,走出一条更加符合宁夏实际的葡萄产业可持续发展之路。并到2020年,全面实现百万亩葡萄基地、千亿元综合产值的发展目标。