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2016柏林葡萄酒大奖赛”道农”葡萄酒荣获亚洲唯一特别金奖

发布 2016-11-21 15:12:04
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2021-07-05
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柏林葡萄酒大奖赛是世界葡萄酒权威赛事之一，已举办20届。奖项设置包括银奖(Silver)、金奖(Gold)和特别金奖(Grand Gold)。本届大奖赛共有来自世界各地的9640款葡萄酒参评。中国100余款葡萄酒参赛，比上届增加20%。

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柏林葡萄酒大奖赛，主要是由世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)和国际酿酒师联盟(UIOE)联合举办的国际性葡萄酒大赛。一向以严谨著称的OIV对于获得其监管的葡萄酒比赛的要求极其严格，例如：每位评委每天不得品鉴超过49款，获奖酒款数不超过参评酒款数的30%，不同于其他比赛每组品酒之后统一提交打分表。OIV监管下，每一款酒都是一张单独评分表，每一款酒都需要单独讨论打分。由此可见，获得OIV监管，大大增加了一项比赛的筹办复杂程度，当然也大大增加了比赛的权威性。

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如此严苛的评判标准下，中国酒庄共获得34块奖牌：1块特别金奖(Grand Gold)、20块金奖(Gold)和13块银奖(Silver)。其中亚洲唯一一块特别金奖被来自宁夏贺兰山东麓产区的道农葡萄酒有限公司——道农2013精选赤霞珠干红葡萄酒(Daonong Selection Caberenet Sauvignon DryRedWine)所斩获，特别金奖(Grand Gold)是柏林葡萄酒大赛的最高荣誉。

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宁夏贺兰山东麓产区地处世界上最适合葡萄栽培及种植的“黄金地带”(北纬37°43′00″--39°05′03″)，拥有得天独厚的葡萄自然生长的地理优势，被称为东方“波尔多”。道农葡萄酒有限公司葡萄种植基地就位于这块魔法产区，并且公司引进世界上最好的葡萄酒酿造设备和工艺。为了坚守传统酿造工艺，用最传统的方法酿造最美味的葡萄酒，公司聘请了来自澳大利亚世界著名的资深酿酒师戴维·马克·泰涅为首席的葡萄酒专家团。优选葡萄品种，不浇水，不打药，不施肥，而且对于葡萄产量严格控制。葡萄采摘、除梗、挤压、破碎的过程中都采用最原始的方式，对葡萄酒酿造的每一个环节严加管控，让每一瓶道农葡萄酒都有生命的灵性。