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李小沛：年销售额几千万靠的是这种“老模式新用法”

发布 2016-06-28 10:13:40
摘要

2021-07-05
酒庄
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他做事的坚韧和细腻也一直为业内所称道，他是2000年进入酒行业的，一猛子扎下去就是15年过去了，他也成为了一名酒业老兵，他所领导的河南凯源商贸有限公司也成长为河南知名的酒类销售企业，所合作过的口子窖、泸州老窖、剑南春等也是全国知名的酒类品牌。经历了白酒的黄金十年，又经历了目前下行的新常态，李小沛对酒业未来依然充满信心。

 从理工男到酒业精英

 李小沛，河南济源人。1988年毕业于中山大学地质系，是一个标准的“理工男”，思维缜密、头脑清晰，毕业后一直做着和地质有关的矿产品外贸工作，而这项工作一做就是十几个年头。

 当时外贸公司利润比较薄，于是，2000年，李小沛和几个朋友一起注册了郑州凯源商贸有限公司，做起了酒生意。

 第一个合作品牌选的是口子窖，当时口子窖在安徽卖得很好，更令李小沛心动的是，口子窖对合作伙伴的帮扶，双方一起联手做市场。

 当时的餐饮店不允许自带酒水，人们进店吃饭喝酒都是买饭店的酒水，所以酒水销售量很大。李小沛介绍说，要攻下一家餐饮店并不容易，上至饭店老板、店主，下到大堂领班、服务员，都要做好工作，李小沛带领公司创业团队一家一家走访郑州的餐饮店，把酒送到了饭店的酒柜，还通过促销活动引导消费者去喝口子窖。

一分耕耘一分收获，当年的销售额达到了几千万元，首战告捷。“我们最初做市场，采用的就是酒行业广为传播的口子窖盘中盘销售模式，它是指把优势资源集中于某个重要市场，从而带动整体销售。”李小沛总结说。

巧用“盘中盘模式”闯市场 

随后，李小沛到河南三睿酒业商贸有限公司任总经理，两年后又回到河南凯源商贸有限公司任总经理。

2006年，凯源商贸与泸州老窖达成合作，这一合作就是近十个年头，泸州老窖相继把特曲和特曲老酒等产品交给凯源商贸，尤其是泸州老窖特曲销售额逐年增长，2014年销售额超过4000万元，在泸州老窖特曲的全国经销商队伍中名列前茅。如此长时间的合作，在酒行业里十分少见，足见李小沛的为人和做事的坚忍不拔。

熟悉酒行业的媒体人士知道，凯源商贸是酒行业为数不多的坚持做市场的酒业经销商之一，李小沛对此的形容是：“这整个市场就像是一块肥美的土地，它是我们家的，我要在这块土地上施土浇肥，精耕细作，直至把整个市场盘活。我不单追求结果，也追求创业的过程。”因为对土地和酒事业的这份热爱和激情，面对只需投资不需辛苦做市场就能稳赚20%这样的机会，李小沛选择了放弃，现在想来他也觉得有些遗憾。

说到做市场的经验，李小沛把与口子窖合作时采用的“盘中盘模式”不断地打磨并发扬光大，他解释说，时代变了，小盘必须随之而变，比如口子窖最初先攻餐饮市场，现在餐饮允许自带酒水，餐饮的酒水销售量锐减，主攻目标就改变为大的企事业单位，或者高端写字楼，抑或是其他。“盘中盘模式”唯有不断创新才能永葆青春。

到今年是李小沛从事酒行业第16年个年头，在他看来酒业黄金时期成就了很多人，也有不少最先做酒的人离开了这个行业，坚持下来就是胜利。对于白酒的未来，李小沛充满信心，他说：“无酒不成席，中国酒文化源远流长，我相信酒行业的未来一定很美好。”