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8月6日,记者从自治区葡萄产业发展局获悉,2015贺兰山东麓国际葡萄酒博览会将于9月7日—9日在宁夏园艺产业园葡萄酒馆举办,该博览会是中阿博览会的一项主要活动。
据了解,截至2014年,宁夏葡萄种植面积达59万亩,其中酿酒葡萄51万亩,产量20万吨。已投产葡萄酒庄72家,加工能力近27万吨,正在建设的酒庄有58家,综合产值达65亿元,初步形成了以银川市(西夏区、永宁县、贺兰县)、石嘴山市、青铜峡市、红寺堡区和农垦系统为主体的五大葡萄酒产区。自“加贝兰”获得2011年《品醇客》世界葡萄酒大赛金奖以来,贺兰山东麓葡萄酒在国内外各类品鉴评比中获得200多项奖项,产区知名度得到了有效提升,先后荣获“明星产区”、“新兴国产区”等称号,成为消费者心中的“酒庄酒产区”和“好酒产区”。为持续扩大贺兰山东麓葡萄酒产区的影响力,特举办本届葡萄酒博览会。
2015贺兰山东麓列级酒庄评选活动
该项活动从8月10日开始至9月8日结束,委托国际旅游学会、中国葡萄酒挑战赛组委会和《胡润百富》杂志组织评选。按照贺兰山东麓列级酒庄评定管理(暂行)办法关于“列级酒庄每两年逐级晋升评定1次”的规定,在2013年评选出的10个旅游酒庄中晋升评选第四级(优质)酒庄,并开展第二轮第五级(旅游)酒庄的评选。
专业自酿体验活动
8月25日至10月10日,在禹皇、类人首、迦南美地、立兰、新牛、贺东庄园、留世、阳阳国际、宁爵、森淼兰月谷、长城云漠、西夏王玉泉国际、米擒、东麓缘、原歌、兰一等16家酒庄开展。由自酿酒庄指定1名专业酿酒师负责自酿技术指导和后续工艺,规范从葡萄选择、客户自酿、个性酒瓶酒标及包装、后续管理、葡萄酒贮藏消费等方面的管理。目标客户主要集中在葡萄酒经销商、独立酒评人、葡萄酒专业媒体、葡萄酒爱好者和高端商务人士,并在北京、上海和广州招募自酿体验客户。
开幕式
9月7日上午在宁夏园艺产业园葡萄酒馆(D馆)举行,邀请国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席莫妮卡•克里斯特曼女士、总干事让•梅尔•奥德先生及国内外专家学者、酿酒师、参展商、经销商等200余名嘉宾出席。
金奖葡萄酒评选活动
9月7日下午在宁夏园艺产业园葡萄酒馆(D馆)开展。委托国际旅游学会、中国葡萄酒挑战赛组委会和《胡润百富》杂志,组织国内外葡萄酒大师、品酒专家、专业侍酒师组成评审小组,采用盲评的形式进行评选。参评酒样为产区各酒庄2012、2013、2014年优质葡萄酒,每款库存样品酒至少10000瓶。
丝绸之路中的葡萄之路论坛
9月8日上午在宁夏园艺产业园葡萄酒馆(D馆)举行。围绕“丝绸文化•葡萄传承”主题,邀请中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明、以色列葡萄酒大使塔尔•加尔-科恩(Tal Gal-Cohen)、天津大学考古专家陈习刚、格鲁吉亚农业部教授来文、北京农学院教授李德美分别作“一带一路与中国本土化葡萄酒文化建设”、“犹太人的葡萄酒文化、传统、历史与产业”、“丝绸之路上的葡萄酒文化”、“格鲁吉亚葡萄栽培与酿造分析”、“中国西部的葡萄酒产业”专题学术报告。
贺兰山东麓葡萄旅游活动
9月9日下午开展,邀请参会嘉宾体验贺兰山东麓风土人情,品鉴贺兰东麓精品美酒。
总结大会
9月9日晚上在宁夏园艺产业园葡萄酒馆(D馆)召开。开展贺兰山东麓产区新酒发布和世界酿酒师邀请赛启动活动,举行与国内外经销商、中法机械设备展签约仪式。另外,世界酿酒师邀请赛在总结大会上启动,比赛从2015年9月至2017年9月,为期2年。委托“葡萄围城”网站创始人吉姆•博伊斯推荐和筛选世界酿酒师参赛人选,由贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会宣布入选的60名国际酿酒师名单,目前已报名国际酿酒师151名,入选名单已确定。通过比赛,整体提升酒庄酿造水平。