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品味白色经典，共度cool夏

发布 2015-06-24 09:17:00
摘要

2021-07-05
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  2015年6月22日晚上7:00,宁夏大学葡萄酒联盟在教学楼三楼品鉴室，举办了以长相思和霞多丽为主题的白葡萄酒专场品鉴会，在整个过程中我们深切感受到了长相思浓郁的植物香气和霞多丽香甜、清爽的果味。

 

  这次品鉴会中总共有五款酒，分别是来自新西兰Brancott estate (博岚歌酒庄)的马尔堡长相思干白葡萄酒、法国卢瓦尔庄园 Petit  Bourgeois(小老板)长相思干白地区餐酒、美国Twelve winds(十二风韵)霞多丽干白葡萄酒、南非西开普Nederburg(尼德堡)霞多丽白葡萄酒和宁夏贺兰山美域霞多丽葡萄酒。品鉴过程中主讲人为大家详细介绍了各产区的基本知识，使大家能很好地将酒所表现出的特征与产区特色相结合。  

 

 

  在你将长相思咽下去的一刹那，青草的气息与热带水果的芳香急流勇进般地冲进整个鼻腔，细细回味，西番莲、醋栗和稀薄的草木香在口腔中久久不散，仿佛美妙的音乐，绕梁三日仍不绝。霞多丽干白葡萄酒具有典型的青草和绿色水果的香气，酒液微黄带绿，晶亮透明，酒香宜人，口感清新淡雅，加上橡木桶带来的淡淡金黄颜色，增添了华贵气氛。

 

 

   通过这几款酒的品鉴，大家对相应产区葡萄酒的基本风格有了一定的了解，而且更加喜爱白葡萄酒，尤其是在这炎热的夏天里，极为享受她带来视觉和味觉上的清爽与凉意。