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宁夏10大精品酒庄，最后一个酒庄的庄主帅呆了！

发布 2015-06-16 09:55:11
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2021-07-05
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葡 萄酒并非舶来品，考古学家在河南贾湖遗址发现了距今 9000 多年的葡萄酒遗迹，这说明我国的葡萄酒已经有 9000 多年的历史了，比普遍认为的世界上较早的波斯葡萄酒还要提前 1000 多年。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”成为脍炙人口的葡萄酒诗歌。作为葡萄酒文化古国，中国也不乏精品酒。而说到中国精品酒，当然不能少了宁夏。百科 君特挑选出宁夏 10 大精品酒庄，排名不分先后，供大家参考。
1、西夏王
西 夏王葡萄酒业（集团）有限公司，隶属于宁夏农垦集团西夏王实业（集团）有限公司，其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂。始建于 1984 年，酒庄是西北地区最早发展葡萄酒加工的企业。目前，该集团公司拥有葡萄种植基地 3.8 万亩。玉泉营葡萄产地地处宁夏最佳酿酒葡萄生态带的核心区域，是继山东烟台蓬莱、喝杯昌黎之后，中国第三个国家地理标志产品保护区域。

 

西夏王的葡萄酒品牌产品主要有：西夏王“霞多丽”干白、西夏王“沙漠豪情”橡木桶干红、西夏王“四星名府”干红和西夏王“玉泉庄园”冰白葡萄酒。
2、张裕摩塞尔十五世酒庄
中 国葡萄酒生产龙头企业张裕耗资 7,000 万欧元在宁夏省新建了张裕摩塞尔十五世酒庄，于 2013 年正式开业。宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄是一家集葡萄种植、高端葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒旅游、葡萄酒品鉴及葡萄酒主题会所于一体的综合性酒庄。 该酒庄与奥地利酿酒世家摩塞尔家族合作，充分利用贺兰山东麓得天独厚的风土气候和欧洲先进的葡萄种植与酿造技术，形成了张裕摩塞尔十五世酒庄酒的独特风 格。

 

张 裕摩塞尔十五世酒庄顶级葡萄酒是由 85% 的赤霞珠、10% 的梅鹿辄和 5% 的西拉混酿而成，需在 60% 新的橡木桶中陈年 12 个月。尽管酒庄刚刚新建不久，但酒庄的葡萄酒已经销往世界各地，其中英国著名酒商BBR伦敦名酒专卖店的货架上也出现了酒庄用赤霞珠与梅洛混酿的葡萄酒。
3、贺兰晴雪酒庄
贺 兰晴雪原是指与黄沙古渡、官桥柳色等齐名的宁夏八景之一，据说当时在六月，仍能看到蓝天晴空下，贺兰山上的皑皑白雪，这大概就是酒庄名字的由来。坐落在贺 兰山脚下的宁夏贺兰晴雪酒庄引种法国 16 个品系的酿酒葡萄，种植面积 200 多亩，拥有地下酒窖 1,000 平米。

 

其精品葡萄酒——加贝兰干红在不同的国际国内葡萄酒大赛中荣获金奖。特别是在 2011 年《醇鉴》世界葡萄酒大赛中，加贝兰 2009 荣获国际特别大奖。
4、类人首酒庄
类人首酒庄始建于 2002 年，投资建厂面积达 2500 多平米。类人首的logo源自西北部神秘莫测、粗犷古朴的贺兰山岩画——太阳神，它是岩画中最具代表性的精品，代表华夏游牧民族心目中的“太阳神”。

 

类人首酒庄产品种类丰富，既有寓意“Light”的L系列，表示清新易饮的葡萄酒；也有寓意“Round”的R系列，表示圆润饱满，还有精品系列和钻石系列，主要种植的葡萄有赤霞珠和蛇龙珠等。酒庄葡萄酒曾在《醇鉴》世界葡萄酒大赛中获得银奖。
5、巴格斯酒庄
“巴 格斯”（Bacchus）为古罗马酒神的名字，其悠久的历史传说为酒庄赋予了浓厚的葡萄酒文化色彩。酒庄始建于 1999 年，总建筑面积 2200 平方米。酒庄由三大建筑群组成，分别是：酿酒车间、地下酒窖和商务中心。酒庄的酿酒车间为欧式建筑，外观雄伟壮美。酒庄葡萄酒有赤霞珠、蛇龙珠和梅鹿辄等 系列。

 

6、禹皇酒庄
禹 皇酒庄位于世界公认的酿酒葡萄原产地保护区宁夏贺兰山东麓——青铜峡市甘城子。公司成立于 2009 年，注册资金 2000 万元；公司集酿酒葡萄种植、酒庄酒酿造、销售、生态旅游于一体，现有优质酿酒葡萄生态产业园 8205 亩，种植的酿酒葡萄品种有赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠、贵人香、黑皮诺等葡萄品种。

 

禹皇酒庄年生产干红、干白等各种中高档优质酒庄葡萄酒 1200 吨，产品分为公、侯、伯、子、男五个系列二十余款葡萄酒。
7、兰一酒庄
兰一酒庄，于 2009 年投资建造而成，占地面积 1000 亩。“兰一”以拆“羊”字而容易被广大业内人士记住。酒庄采用“五位一体”的经营模式，即在葡萄种植及葡萄酒酿造和研发的基础上，配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假和酿造体验四大创新功能。

 

酒庄追求限量生产，年产量不超过 2 万瓶。2011 年份（兰一酒庄第一个年份酒）酿造的“经典窖藏＂系列以其浓郁的果香和细腻的口感获得了国内诸多奖项。
8、原歌酒庄
原歌酒庄成立于 2010 年，是贺兰县第一家建设且已投产的酒庄公司。“原歌酒庄”源自于酒庄庄主田生良一对女儿——田原和田歌的名字。酒庄被国家旅游协会和国际葡萄与葡萄酒组委会评为首批贺兰山东麓列级五级——十大旅游酒庄之一。

 

原歌是一家集种植、生产、加工、销售、观光、旅游为一体的现代化股份制葡萄酒庄园企业。原歌酒庄主要分为两大系列：酒庄系列和戈丽雅系列。
9、志辉源石酒庄
志辉源石酒庄由宁夏志辉实业集团投资 2 亿余元，于 2008 年开始建设。“源”字寓意贺兰山之源，黄河之源。“石”字寓意酒庄的建筑，全部使用贺兰山下的卵石建造而成。酒庄的标志为中国汉代的一块团龙玉牌。龙，是中华民族的图腾，体现了酒庄中的中国文化。

 

酒庄葡萄酒主要包括“山”系列和“石黛”系列。“山”系列干红葡萄酒包括山之魂、山之子、山之语三款。“石黛”系列葡萄酒包括干红、干白、桃红三种类型葡萄酒。
10、铖铖酒庄
铖 铖酒庄酒业公司注册成立于 2006 年，酒庄生产的干红葡萄酒是以宁夏贺兰山东麓优质葡萄为原料，纯天然精工酿制，法国橡木桶陈酿 14 个月以上。酒庄定位高端，本着小量生产精工酿造的原则，打造中国宁夏高端酒庄品牌。另外，值得一提的是酒庄庄主张铖，他是一个典型的 80 后，是国内最年轻的酒庄庄主之一。

 

 

【作者简介】刘溪，红酒百科全书资深编辑，WSET Diploma在读，擅长与时事结合传播葡萄酒文化，嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识，请加个人微信：wikiwiner。